Im Sommer hatten wir, Familie Kopka, das Vergnügen ukrainische Speisen zu kosten, z. B. Borschtsch Suppe, Teigtaschen verschiedenster Art, als Hauptgang oder Nachspeise, Salate und sehr schmackhafte Kohlrouladen. Die Absprache erfolgte nach dem Auftritt der ukrainischen Gymnastikgruppe des Sportvereins SuS Northeim auf der Landesgartenschau in Bad Gandersheim.

Für letzten Sonntag, den 15.10. waren die einige Damen und Kinder bei uns zum Essen eingeladen, welches bei deutschen Familien auch auf den Tisch kommt, Rouladen mit Rotkohl, alternativ Grünkohl mit Bregenwurst, als Nachtisch Rote Grütze mit Vanillesoße.

Es scheint allen Beteiligten gut geschmeckt zu haben. Nach einem Verdauungsschnaps wurde noch Kaffee getrunken. Für den Sommer ist ein gemeinschaftliches Grillen geplant.

Wir konnten wieder etwas über die Ukraine lernen, allerdings ist die Verständigung noch schwierig, weil beide Sprachen nicht einfach sind. Die Gäste sind mit der Erkenntnis nach Hause gegangen, dass sie in Northeim herzlich willkommen sind.